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La vivace festa nazionale, che si svolge il 21 luglio, coincide anche con l'inizio della Fiera di Bruxelles, che dura 1 mese. La cucina belga, che unisce tradizioni francesi e tedesche, gode di buona fama in Europa. Da segnalare per gli amanti del mare, le cozze cotte nel vino bianco e servite con una montagna di patatine fritte che costituisce il piatto nazionale.
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