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Bruxelles propone ristoranti per tutti i gusti e tutte le tasche.
Volle Gas 21 Place Fernand Cocq +32 2 502 89 17 - Metro Porte de Namur.
Brasserie belga di fine ottocento che conserva intatto il fascino del passato: tavoli e banconi in castagno, luci soffuse, cartelloni anni venti alle pareti, un grosso candelabro all’entrata. Il menu propone i classici belgi (il Waterzooi - zuppa di verdure e panna, le ‘moules frites’ – cozze e patatine) ma anche bistecche e insalate. In estate ci si può sedere nel piccolo dehors che si affaccia nella piazza del municipio di Ixelles, una delle communes di Bruxelles.
La bonne humour 244 Chaussée de Louvain +32 2 230 71 69 - Bus 29.
Si dice che in questo piccolo ristorante si mangino le migliori moules-frites (cozze e patatine) di Bruxelles. L’atmosfera è semplice e senza pretese, con i mobili e i decori rimasti uguali dagli anni settanta. La bonne humeur si trova nel quartiere di St. Josse, dove è meglio non girare da sola la sera tardi.
Bonsoir Clara 22-26 Rue Antoine Dansaert + 32 2 502 09 90 - Metro Bourse.
Un muro a quadratoni colorati, soffitti grigi e cameriere di nero vestite. Bonsoir Clara è un ristorante chic ma con un tocco di irriverenza. Propone pasta, piatti di pesce ed è pienissimo tutte le sere.
Molti ristoranti di Bruxelles hanno in comune lo stile che si potrebbe definire “neo-barocco”: tendaggi, velluti, stucchi e candelabri ma con una vena decadente e spesso contaminazioni moresche.
Les Salons de l’Atalaïde 89 Chaussée de Charleroi + 32 2 537 21 54 - Metro Louise.
Il ristorante neo barocco per eccellenza, con leggera tendenza al kitsch. La cucina non è strepitosa, ma il luogo è senz’altro uno degli spazi più impressionanti della città: ricavato in una ex casa d’aste, ha soffitti altissimi, stucchi, specchi e candelabri ovunque.
A Malte 30 rue Berckmans + 32 2 537 09 91 - Metro Louise.
Sembra di entrare nel salotto di una casa dell’alta borghesia dell’ottocento, con i caminetti, i mobili, gli stucchi, le luci soffuse. Questa atmosfera raccolta e intima rende il Malte un luogo perfetto per una cenetta romantica (da provare in questo caso il piccolo palco in fondo a destra). Ma si può anche approfittare del giardino sul retro per passare un pomeriggio a leggere o per prendere un aperitivo.
Le fin du siècle 9 rue des Chartreux +32 2 513 51 23 - Metro Bourse.
Vero caffè ottocentesco con i soffitti altissimi e bancone originale, oggi ristorante alla moda del quartiere di St.Gery. Molto amato dai giovani di Bruxelles per l’atmosfera rilassata, il servizio veloce e accogliente, la buona qualità dei piatti a prezzi ragionevoli. Il menu è scritto su un’enorme lavagna e propone insalate esotiche e carni dai sapori medio orientali.
Tarte Julie 56 Bd. E. Jacqmain +32 2 218 53 89 - Metro De Brouckère.
Se all’ora di pranzo ti trovi in centro ma non hai voglia del solito panino cammina fino a Place de Brouckère e entra da Tarte Julie. In questo locale luminoso e accogliente puoi scegliere tra dieci quiches diverse e se sei golosa, assaggiare una delle torte casalinghe. Tutto è fatto a mano giornalmente: André si occupa del ‘salato’ e Nicole dei dolci. Famosa è la sua torta al cioccolato, la cui ricetta rimane top secret. Unico ingrediente svelato: il cioccolato Callebaut. D’estate ci si può sedere nel piccolo giardino sul retro.
Arcadi 1 rue d’Arenbergh +32 2 511 33 43 - Metro Gare Centrale.
Questo micro bar sembra un bistrot parigino di un film anni quaranta. Recentemente si e’ allargato annettendo una sala all’angolo con la Galerie du Roi. A dieci minuti dal Palais de Beaux Arts e dalla Grande Place, Arcadi è una delle poche alternative ai fast food, alle friterie (patatine fritte) e alle pitas (pane arabo ripieno di carne e verdure) del centro. Puoi ordinare quiches (torte salate), omelette o torte buonissime. Aperto anche la sera è il posto ideale per uno spuntino pre-cinema, teatro o concerto.
ExKi 12 Chaussée d’Ixelles +32 2 502 72 77 www.Exki.be ExKi si potrebbe definire un concept store del cibo: allo stesso tempo negozio ristorante e bar in stile vagamente londinese, si propone come l’alternativa sana al fast food. Vende sandwich, torte salate e ogni sorta di prodotti biologici. Nel bar ristorante si può fare colazione (apre alle sette), pranzare, bere il the delle cinque, cenare e prendere l’aperitivo. ExKi rimane aperto fino alle nove e, data la sua vicinanza ai cinema di Porte de Namur, è un indirizzo da tenere a mente.
Le Pain Quotidien 11 rue des Sablons +32 2 513 5154. Metro Porte de Namur, Tram 92, 93, 94, 16 16 rue Antoine Dansaert, tel 02 502 2361; Metro Bourse 68 rue du Luxembourg, tel 02 230 4244 – Metro Trône.
A meta’ strada tra panetteria e snack, con uno stile inconfondibile (e molto copiato) fatto di ambienti luminosi, tavoloni e credenze in legno grezzo, menu a base di tramezzini e dolci appena sfornati, il Pain Quotidien conta filiali ormai in tutto il mondo, da Roma a New York (nella sola Bruxelles ce ne sono undici). Aperto anche la domenica, è il posto ideale per un brunch, un pranzo leggero, una merenda o semplicemente per acquistare pane e dolci. Se sei golosa, prova la “Boule au Chocolat”, bolla (ma sarebbe meglio dire bomba) al cioccolato: dolce cremoso e delizioso dalla quantità di calorie non meglio precisata.
Bier Circus Rue de l’Einsegnement, 89 0032-2-2180034.
Un indirizzo imperdibile per gli appassionati della birra è Bier Circus. Dall' antipasto alla mousse au chocolat tutti i piatti vantano una birra diversa tra gli ingredienti da accompagnare con ulteriori birre. Le proposte gastronomiche cambiano settimanalmente ma il rotì de porc a l¹ardenoise a la Kriek e prunes sono una garanzia. Prezzi: piatti sui 10 euro circa Aperto a pranzo e cena chiuso sabato e domenica.
Den Talurelekker Rue de l'Einsegnement, 25 0032-2-2193025 Nella stessa via al numero 25 si trova Den Talurelekker. In un ambiente arredato con mobili Art Nouveau si gustano specialità belghe e di Bruxelles. Prezzi: circa 15 euro a piatto Chiuso sabato e domenica
In't Spinnekopke Place du Jardin aux Fleurs, 1 0032-2-5118695.
Un indirizzo che propone numerosi piatti realizzati con la birra, con una lista di circa 100 etichette. In un locale rustico, ma con un'atmosfera particolare si possono gustare le moules a la bière de Maredsous: un piatto che unisce i due elementi tradizionali della cultura gastronomica del Paese: birra e mitili.
Falstaff Rue Henry Maus, 19 0032-2-5118789. Brasserie Art Nouveau, che è aperta dal lontano 1901, offre carbonade e altri piatti di qualità della capitale, accompagnandoli con le principali e le migliori birre belghe. Prezzi: Pasto sui 25 euro. Tutti i giorni dalle 11 a mezzanotte.
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