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Gustoso ed interessante il cibo è tipicamente orientale.
L'aish è l'immancabile focaccia, vera base dell'alimentazione egiziana. Il piatto nazionale è assolutamente da provare, a base di fave scure, foul, o ancora i falafel, le caratteristiche polpette, il fetir, nelle versioni dolce e piccante e il tabbouleu, una fresca insalata a base di prezzemolo e semolino.
Tra le bevande la più caratteristica è il tè di ibisco, carcadè.
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