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La Francia presenta al visitatore un'infinità di angoli meritevoli di attenzione. Tralasciando per una volta Parigi, il viaggio diventa un'esperienza esaltante, per il corpo e lo spirito, quando si percorre la valle della Loira. Il grande fiume, gli ampi spazi, i cieli infiniti, i castelli che dall'alto sembrano preservare dagli intrusi questo angolo dove batte ancora il vecchio cuore della Francia. Non di meno il visitatore resta affascinato dalla qualità dei vini, dalla squisitezza dei formaggi e dei patè, dalla genialità dei maestri pasticceri.
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