Tokyo

Piatti Tipici Tokyo

La cucina giapponese è ricca di verdure e di ottimi accostamenti, qui di seguito qualche esempio:

Kaisekiryori piccoli assaggi serviti prima della tradizionale cerimonia del tè; kapporyori tipica preparazione dei cibi secondo vecchia tradizione; sukiyaki manzo cotto alla brace sul proprio tavolo con verdure e tofu; shabushabu manzo a fette bollite con le verdure; Gomokuni insalata di verdure cotte; Tanukiudon minestra con spaghetti; Sushi gohan riso per fare il sushi, la ricetta sul sito http://web.genie.it/utenti/p/pianetab/varie/cucina/sushigohan.html.

E ancora Makizushi (o Tekkamaki) sushi arrotolati; Nigirizushi sushi fatti a mano; Sashimi filetto di pesce crudo; Tenpura verdura e pesce fritto con pastella;Yakitori spiedini di pollo; Tofu To Wakamejiru zuppa di alghe e tofu; Sukiyaki manzo saltato in padella. Buon appetito!