|
La cucina ungherese, particolarmente ricca e condita, è una delle più ricercate e squisite d'Europa, stuzzica l'appetito con la varietà di colori dovuti all'uso di peperoni e pomodori e ha spesso un gusto forte dovuto alle spezie. La paprica, soprattutto, aroma inconfondibile di tutti i piatti, come il gulasch (zuppa di carne) o l'halászlé (zuppa di pesce): molto spesso gli ungheresi all'estero non sanno rinunciare a questo sapore e lo portano con sè nei propri viaggi. Se vi fate dei problemi di linea vi consigliamo di recuperare il peso forma a casa, perché in pochi paesi come questo la cucina è anche cultura. Le tipiche taverne ungheresi sono spesso anche accoglienti pensioni a gestione familiare; un po' spartane ma sicuramente convenienti. Alberghi particolarmente confortevoli e lussuosi sono presenti nella capitale e nei centri più grandi del paese, difficile ovviamente trovarli nella pustza o nella steppa ungherese.
|
